Зубатка — это морская рыба, которая относится к отряду Окунеобразных. Из-за своих больших зубов и устрашающего внешнего вида ее еще называют морским волком. Вес тушки может достигать 30 кг, а длина взрослой особи варьируется в пределах от 1 до 1,5 метра.
Зубатка о рыбе
Чем полезна рыба зубатка?
Белое мясо зубаток – хороший источник витамина А и витаминов В1, В6, РР, тиамина, рибофлавина, никотиновой и пантотеновой кислоты. Мякоть этой рыбы легко усваивается и содержит важные для организма минералы: натрий, калий, кальций, железо, магний цинк, фосфор, йод, хром и кобальт.
Где обитает рыба зубатка?
Виды Полосатая зубатка (Anarhichas lupus), обитает в северной части Атлантического океана, Северном, Норвежском, Балтийском, Баренцевом и Белом морях. Дальневосточная зубатка (Anarhichas orientalis), обитает в северных морях Тихого океана.
Чем вредна зубатка?
Возможный вред Не рекомендуется есть зубатку каждый день или съедать больше 120 г зараз – это может привести к избытку витамина В12 в организме. Передозировки витамина В12 повышают риск развития рака лёгких.Mar 30, 2021
Какая по вкусу зубатка?
Зубаткой называют несколько видов рыб, она — «близкая родственница» морского окуня. Внешне зубатка выглядит устрашающе: у нее бульдожья пасть с почти собачьим прикусом. Зато мясо зубатки по вкусу не уступит деликатесной осетрине.
Сколько стоит стейк зубатки?
Зубатка синяя, стейк — купить по цене: 230 руб./кг в интернет-магазине "РыбоедовЪ"
Какому классу рыб относится зубатка?
Зубатковые Anarhichas/Family
В каком море водится зубатка?
Угревидная зубатка (Anarhichthys ocellatus), распространена в северной части Тихого океана.